Lista de Material:
1k de camarão rosa médio limpo (eviscerado)
sal a gosto (muito cuidado nessa hora!!!!)
1 dente de alho picado e amassado (muito alho dá muitos gases!!!)
Uma pitada de pimenta caiena (não uso pimenta do reino!!!!! Me dá dor de estômago.)
Fondor (tempero pronto)
Uma pitada de nós moscada (use só um pouquinho porque senão o gosto da nós moscada fica na boca o dia todo!)
Uma pitada de colorau
Farinha de trigo (coloque a farinha em um prato para facilitar)
2 ovos batidos
Farinha Panko para empanar (coloque o Panko em outro prato)

Parte Prática:
1) Lave os camarões e seque-os com uma toalha de papel
2) Tempere com sal, alho, pimenta caiena, fondor, nós moscada, colorau
3) Passe os camarões, um a um, primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e depois no Panko, retirando sempre os excessos.
4) Frite em óleo bem quente por 2 minutos (fritadeira elétrica é ótimo). Se fritar muito tempo, o camarão pode ficar borrachento…
5) Não se esqueça de servir com uma Cerveja bem gelada!!!!!
6) O relatório da experiência você pode publicar depois….

Cardápio Alfabético