Lista de Material:

500 g de coxa, ante-coxa e peito de frango picado a passarinho

sal, azeite, páprica, colorau, açafrão, vinagre de maçã.

Parte prática:

Tempere o frango com sal, páprica, colorau, açafrão, gotas de vinagre de maçã e azeite e deixe marinando por no mínimo meia hora.

Frite em óleo bem quente (fritadeira elétrica) por aproximadamente 30 minutos para ficar bem moreninho e crocante.

Abra a ceveja gelada e bom proveito. Não se esqueça de um molhinho de pimenta  vermelha que harmoniza muito bem…..