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500g de camarões médios limpos.
300g de filé de salmão sem pele.
100g de cream cheese.
Molho Tarê, sal, margarina, alho, azeite.
Parte Prática:
Prepare os camarões conforme receita de Camarão do Buteco. Em uma frigideira coloque uma colher de sopa de margarina e refogue o filé de salmão por aproximadamente 3 minutos. Tempere com sal enquanto refoga. Retire do fogo, e com um garfo separe os “gomos” do salmão em pedaços menores. Espere esfriar e adicione o cream cheese, misturando bem. Monte o coquetel em uma taça curta colocando dentro o salmão com cream cheese e dispondo os camarões na borda da taça. Coloque um pouco de Molho Tarê sobre o salmão e sirva.
